这道蒜苗食谱，连小朋友都会争相尝试。烹饪时间仅需五分钟，简单又美味。
【制作原料】：
蒜苗250克
生抽1汤匙
芝麻油1中汤匙
糖1中等汤匙
红油适量
香醋1中等汤匙
【制作方法】：
1. 蒜苗洗净，准备焯水。
2. 锅中加入适量水，煮沸后放入蒜苗，你会看到蒜苗逐渐变成鲜亮的绿色。
3. 将焯水后的蒜苗取出，让其自然冷却。
4. 为了方便处理，可以使用牙签将蒜苗从中间撕开，根据粗细程度再适当撕小。
5. 将撕好的蒜苗与生抽、香醋、芝麻油、红油和糖混合，搅拌均匀。
6. 将拌好的蒜苗盛入盘中，最后根据个人口味，可以撒上一些辣酱增加风味。
【必读提示】：
1. 手工撕蒜苗可能会有些困难，使用牙签会更容易操作。
2. 如果不喜欢辣味，可以不加辣酱和红油。
这道辣蒜苗食谱，色泽鲜亮，口感鲜嫩，是家庭餐桌上的绝佳选择。无论是繁忙的工作日还是温馨的周末，都能轻松烹饪，享受美食的乐趣。
