蔓越莓饼干怎么做好吃 蔓越莓饼干的家常做法

记得在一个多月之前也做过这款饼干，当时切得薄，后面邮寄给同事吃，由于未包装好拿到手就变成粉粉了，还是很香的。这次吸取教训，做得有点模样了。

蔓越莓饼干食材介绍

蔓越莓100克，面粉300克，黄油100克，鸡蛋一个，白糖60克，

蔓越莓饼干的做法步骤

1、提前准备好材料。

2、黄油加入白糖打发成偏白色。

3、分三次加入蛋液。搅拌均匀。

4、蔓越莓需要用开水泡软，然后切成小颗粒。

5、加入打发好的黄油中，在加入面粉用刮刀搅拌均匀。

6、揉成长方形条状，用保鲜膜包好。入冰箱冷藏一个小时。

7、取出面团，用刀切成厚度约5厘米的小片。

8、入烤箱上下火170度。烘烤25分钟。

9、冷却倒入碟中。可以享受了。

10、成品图

11、美拍一张。

12、宝宝可喜欢吃了。