夏日炎炎，你是否也像我一样在寻找一种解暑又美味的食物呢？那就试试这款菠萝柠檬汁果酱吧！这款酸甜组合，定能让你食欲大增，告别夏日暴食。
记得小时候在乡下，父亲总会在夏天的夜晚带回一颗菠萝，然后亲手挖出来。每次品尝那从冰箱拿出的菠萝时，总是美味中又带着一丝刺痛的感觉。如今，让我们把这种美好的滋味保留下来，做成香甜的果酱。
下面是这款果酱的制作指南：准备好500克菠萝、适量水和糖（根据菠萝甜度调整），还有淀粉和柠檬汁。将菠萝切成小块，不用过于精细。这款果酱的质地适中，既可以作为西式糕点的馅料，也可以涂抹在面包片上享用。接下来，将菠萝、冰糖和水一同煮沸，用小火慢慢炖煮，直至果肉透明。加入淀粉并搅拌，再煮几分钟。加入柠檬汁调味，搅拌均匀后倒入消毒过的玻璃瓶中，待冷却后放入冰箱保存。
这款果酱不仅制作简单，而且口感绝佳。每当打开冰箱，取出这瓶香甜的果酱，都能回想起那个夏天的美好时光和父亲亲手挖菠萝的情景。让我们一同享受这份美味与温馨吧！
