所需食材：五花肉、金针菇、土豆、洋葱等，外加生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉等调料。让我们开始吧！
第一步，针对五花肉的处理：将其清洗干净并切薄片。接下来，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量的白胡椒粉，并撒上一些新鲜磨碎的黑胡椒粒。用手轻轻抓匀，腌制半个小时，让调料的味道充分渗入五花肉中。
而对于石棉烧烤的家常做法，金针菇是不可或缺的主角。将金针菇切根并撕成条状，土豆则切成薄片，洋葱随意切。在热锅中加入花生油，先将金针菇和土豆片煎至微焦，洋葱稍微煎一下即可，保持其清爽口感。
接下来是关键的最后一步，撒上一层五香粉、椒盐和辣椒油。你可以按照自己的口味选择蘸取方式，可以先蘸辣椒油再蘸黄豆粉，享受独特的味觉体验。
家常烧烤，其实并不复杂。只需简单的食材和调料，再加上一点点耐心和细心，就可以享受到美味的烧烤。无论是五花肉还是金针菇，都能在你的手中变成美味的烧烤佳肴。希望这些做法能给大家带来启发和享受，让我们一起动手，体验家常烧烤的乐趣吧！
