这道低脂鲜美的番茄汤,让人一周都吃不腻!
亲爱的曼公馆读者,你是否已经厌倦了日复一日的餐桌上的油腻食品?今天,我要向你介绍一道美味且低脂的番茄汤,让你享受美食的也能保持健康的身材。
食材清单如下:一个新鲜的番茄、少量的木耳、海带、干豆腐、金针菇、卷心菜以及一些食用油和盐。你还需要一些宽粉,作为汤的配料。准备好了吗?让我们一起开始制作吧!
步骤一:首先将干豆腐洗净切丝,金针菇洗净切根,白菜洗净切丝。木耳、宽面和海带需要泡发。鸡胸肉切片,西红柿切丁。将洋葱、姜和大蒜切片备用。
步骤二:在锅中倒入适量的油,加入切好的葱、姜、蒜。然后加入西红柿翻炒。接着加入豆腐干、金针菇、木耳和宽面继续炒香。将鸡胸肉放入锅中一起炒。
步骤三:将泡发好的海带放入锅中,加入适量的水和一勺盐。煮约十分钟后,汤的鲜香就已经散发出来了。
步骤四:在汤快炖好的时候,加入切好的卷心菜。这样可以让卷心菜的口感更加鲜嫩,同时增添汤的鲜美味道。
步骤五:继续煮至汤浓稠即可享用。一碗美味的低脂番茄汤就完成啦!
值得注意的是,虽然番茄汤美味可口,但在食用时也要注意一些禁忌。例如,番茄与黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、蘑菇等食物不宜同时食用。
烹饪技巧是制作出美味佳肴的关键。每一道菜都有其独特的秘诀。如果你喜欢这个食谱,不妨收藏起来,并关注我的更多美食分享。让我们一起在美食的世界里遨游吧!