养胃润肺营养粥----金钩蔬菜粥的家常做法
烘培技术 2025-04-18 14:58www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
金钩蔬菜粥:家常养胃润肺美味佳肴
主要食材:金钩适量,糯米2把,珍珠米3把,海底椰适量,蔬菜切碎备足。
做法步骤:
1. 将海底椰和金钩分别用水泡一下。金钩需要清洗干净,而海底椰则需要用沸水浸泡3个小时,如果您觉得需要的话,可以先用水单独煮一下。
2. 在烧水的将蔬菜切碎备用。等待水烧开后,倒入糯米、珍珠米和金钩,用汤勺搅拌均匀,以防糊锅。先用大火将水煮沸,然后转为小火,煮至米开始开花。
3. 当米煮到快开花时,放入海底椰继续煮。米煮开后,倒入切好的蔬菜,用汤勺搅拌一下,继续煮约5分钟。煮的过程中,需保持先大火后小火的火候控制。
4. 一碗香醇可口的金钩蔬菜粥就完成了。其口感细腻,既有糯米的绵软,又有金钩的鲜美,加上海底椰的润肺效果,让人回味无穷。网站提示:成品展示请访问meichubang。
小贴士:
海底椰具有润肺的功效,对于追求健康生活的您来说,是不可多得的食材。在烹饪前,需提前3个小时用开水泡软,如果您时间充足,用凉水泡一晚效果更佳。在煮制过程中,注意火候的控制,确保粥的香浓口感。
金钩蔬菜粥,一道家常养胃润肺的营养粥品,简单易做,食材丰富,既满足了味蕾,又养好了身体。让我们一起享受这道美味佳肴带来的舌尖上的幸福吧!