素包子，酥脆底部与柔软外皮的完美结合，简直是美味至极。让我带你走进韩妈妈的食谱集，解锁这道令人垂涎的素煎包制作方法。无论多忙，都不要忘记享受美食的乐趣。
材料准备：
面粉500克，水250克，酵母粉5克，糖1茶匙，还有干香菇、干黄花菜、青菜、豆腐干等。
制作步骤：
1. 将面粉、酵母粉和糖混合，加入温水搅拌成面团，然后盖上保鲜膜进行发酵。
2. 在面团发酵的过程中，准备馅料。将干香菇、干黄花菜泡软，洗净；青菜和豆腐干也要洗净。将葱切碎备用。
3. 锅中烧水，加入熟油和盐，将蔬菜和豆腐干焯水处理，然后切碎，加入调料搅拌成馅料。
4. 面团发酵完成后，揉成长条，切成小块，擀成薄边厚皮的饼皮。
5. 将馅料包入饼皮中，放入蒸锅蒸制。然后，在电锅中煎制，加入热水煮三分钟，撒上黑芝麻和葱花，即可享用。
这道素煎包早餐不仅简单易做，而且营养丰富，美味可口。学会这个方法，你的早餐就有了新的选择，再也不用出去买了。酥脆与柔软的完美结合，让你一吃就爱上它。
