全麦芝麻饼干的做法 小朋友的最爱

烘焙食谱 2018-12-09 14:31www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全


 

前几天小朋友说想吃饼干,说最近都没给他烤饼干吃,确实如此,最近一段时间都没摸烤箱,不光没做饼干,蛋糕、面包也基本上没做,趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕

 

准备食材:

黄油180克、盐1克、白砂糖90克、鸡蛋1个、低筋面粉100克、全麦面粉30克、泡打粉1克、黑芝麻30克

 

制作方法:

1、黄油提前适温软化,用打蛋器搅打至蓬松状态

 

2、加入白砂糖、盐

 

3、用打蛋器搅打均匀

 

4、分3次加入鸡蛋液拌均匀

 

5、筛入低筋面粉、泡打粉

 

6、用刮刀翻拌均匀

 

7、加入全麦面粉和黑芝麻

 

8、用刮刀翻拌均匀

 

9、用小勺子取面糊放烤盘上,约15g/个,再用手指按压平

 

10、放提前预热好的烤箱中170度,中上层烤25分钟左右出炉

 

小贴士:

烘烤时间和温度根据自家烤箱调整

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