亲子饼干diy----糖霜青蛙饼干的可爱制作
烘焙食谱 2022-07-03 13:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
糖霜青蛙饼干怎么做好吃,糖霜青蛙饼干的做法是怎样,一起烘焙网为您详解
可爱的糖霜饼干,适合和自己的宝宝一起做哦。
糖霜青蛙饼干的制作材料
饼干部分
糖粉35克、黄油50克、鸡蛋30克、低粉110克
糖霜部分
150克糖粉、一个蛋白、食用色素
糖霜青蛙饼干的做法图解
1、黄油软化后加入糖粉,用刮刀搅拌均匀;
2、分三次加入鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀;
3、筛入低筋面粉,用刮刀由下往上翻拌成没有干粉的面团;
4、将面团放在撒了干粉的案板上,或者铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片;
5、用提前自己做好的青蛙状纸模在面片上,用小刀刻出形状,摆入铺了锡纸的烤盘上;
6、烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右;
7、一边冷却一边制作糖霜,一个蛋白分次加入150克糖粉,搅打至浓稠并可以缓缓流动即可;
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