爱心曲奇饼干的健康做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
自己制作的曲奇饼干不含任何添加和防腐剂,口感纯正,酥脆,节假日烤上几盘,与家人或到来的亲人朋友一起品尝,享受美好的时光,想想心里都觉得美滋滋、甜蜜蜜的。
爱心曲奇饼干
原料低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉65克,全蛋液50克
爱心曲奇饼干的做法
1.提前把黄油切小块室温软化。
2.鸡蛋打散称好,糖粉和细砂糖称好,备好低筋面粉。
3.黄油软化至用手可以轻松捏软的状态时加入糖粉和细砂糖。
4.用打蛋头手动搅至黄油和糖融合。
5.分次加入蛋液将黄油打发,每次加蛋液时都要等蛋液与黄油完成融合后再加下一次。
6.打好的黄油看起来很逢松,颜色发白。
7.筛入低筋面粉。
8.用刮刀切拌均匀。
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