怎么做核桃苹果派美味

核桃，苹果派

　　主料:春卷皮6张,核桃75克,苹果500克,鸡蛋1个,面包糠100克,柠檬汁15克,细砂糖150克,玉米粉15克,无盐奶油30克,水45克

　　核桃苹果派的做法步骤

　　1. 将核桃放入干锅中(或烤箱)以小火干炒，炒约3分钟待核桃颜色变深熄火。

　　2. 将苹果洗净，去皮，去籽，切成丁状备用。

　　3. 取锅，将苹果丁倒入锅中，加入细砂糖以小火慢煮约20分钟至苹果熟软。

　　4. 待苹果煮至变深时加入柠檬汁和无盐奶油拌匀。www.meichubang.com

　　5. 玉米粉与水调匀为面糊水，倒入作法4 的锅中勾芡，沸腾时熄火，接着加入核桃拌匀为馅料。

　　6. 取一张春卷皮，作法5的馅料倒入饼皮的一半处，将饼皮两边折起，折成一个长方形状

　　7. 鸡蛋打成蛋液，用毛刷将蛋液涂抹在饼皮的上面，再均匀地沾裹上面包糠，放入烤盘。

　　8. 烤箱预热至上下火180度，烤盘移入烤箱烤8-10分钟即可取出切块食用。