咖啡轻乳酪怎么做？咖啡轻乳酪的21步做法

　　主料奶油奶酪(180)　　鸡蛋(3个)　　低筋面粉(55g)　　细砂糖(75g)　　酸奶(60g)　　牛奶(40g)　　淡奶油(78g)　　纯咖啡(5.4g(3袋))

　　做法步骤

　　1、将咖啡倒入牛奶中

　　2、慢慢搅拌使其溶解

　　3、向咖啡牛奶液中倒入酸奶

　　4、搅拌均匀

　　5、倒入淡奶油

　　6、搅拌均匀

　　7、取在室温下软化的奶油奶酪

　　8、用电动打蛋器打至顺滑

　　9、慢慢倒入前面做好的咖啡混合液，边倒边搅拌

　　10、直至搅拌均匀

　　11、加入蛋黄

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