甜玉米洋葱小面包的22步做法

　　主料高筋面粉 100g 低筋面粉 10g 无盐黄油 7g 细砂糖 8g 盐 1/4 T 酵母 1/4T 马铃薯泥 10g蛋白 10g 水 50g　洋葱末 10g 无盐奶油 3g 盐 少许 玉米粒 50g 沙拉酱 适量 干燥香草 少许

　　做法步骤

　　1.主料高筋面粉100g、低筋面粉10g、无盐黄油7g、细砂糖8g、盐1/4 T、酵母1/4T、马铃薯泥10g、蛋白10g、水50g

　　内馅洋葱末10g、玉米粒50g、无盐奶油3g、盐少许

　　装饰沙拉酱适量、干燥香草少许

　　2.黄油用平底锅加热至融化;

　　3.放入洋葱丁，小火煸炒;

　　4.炒至洋葱变色，散发出香味时盛出;

　　5.加入玉米粒;

　　6.加入黑胡椒粉;

　　7.搅拌均匀待用。

　　8.酵母放入盆中，加入液体材料;

　　9.加入粉类材料，搅拌成团;

　　10.转移到案板上揉至面团稍具光滑，抹上黄油;

　　11.继续揉至出膜，面团收圆入盆，盖上保鲜膜进行一次发酵;