酸酸甜甜的蓝莓酱冻芝士怎么做

 如何制作蓝莓酱冻芝士，蓝莓的储存方法

　　冻芝士的独特口感让人记忆深刻，用蓝莓果酱做冻芝士即方便口感也好，酸酸甜甜的蓝莓冻芝士让吃过的人都赞不绝口!

　　蓝莓酱冻芝士 材料：奶油奶酪125g、蓝莓果酱100g、牛奶50g、吉利丁片1.5片、淡奶油90g、糖30g

　　蓝莓酱冻芝士的图文做法

　　1、将吉利丁片放冷水中泡软

　　2、放入牛奶中隔水融化开

　　3、加入20g白糖搅匀

　　4、加入奶油奶酪软化搅匀

　　5、最后加入蓝莓酱

　　6、搅匀待用

　　7、淡奶油加10g的糖打成6-7成发的样子

　　8、将打好后的淡奶油倒入到前面的混合材料中搅拌均匀