趣多多饼干的制作方法
烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍趣多多饼干的制作方法
主料低粉100g,鸡蛋液15g,可可粉2g,巧克力酱10g,黄油40g,砂糖30g,巧克力豆适量,奶粉15g,小苏打0.2g
步骤
1.准备材料
2.黄油加热融化后,放入冷冻几分钟凝固后拿出,加入砂糖打均匀,再分次加入蛋液打发蓬松
3.加入低粉、小苏打、奶粉拌均匀,大概拌成团
4.分一份出来,两份个加入适量的巧克力豆,另一份再加入可可粉和巧克力酱
5.两份按捏成团,放入冰箱冷藏20分钟
6.取出面团分出小剂子,搓圆,压扁,再加入一些巧克力豆
7.预热烤箱后,放入中层上下火180度20分钟
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