抹圆面蛋糕胚的图片制作教程

烘焙食谱 2022-07-03 15:19www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

抹圆面蛋糕胚怎么做,抹圆面蛋糕胚的做法是怎样,抹圆面蛋糕胚的详细做法

 

  简介

  浪漫,一个美好的名词。有了浪漫的爱情才更加绚丽,走的路才更长久。同样,蛋糕也需要浪漫。浪漫的蛋糕才可以更加引人注目,更加让人喜爱。

  一个普通的蛋糕胚,一个简单的抹面。浪漫就在这抹面的基础上发展,一点点堆砌出来。她看似朴实无华,却是一个蛋糕浪漫最根本的因素。若是蛋糕面抹得参差不齐,就算上面装饰的再过华丽,也不过似一个跳梁小丑一般,奇特而怪异。

  做人也是如此。人之本性是最重要的东西,这是一个人的良心。人总是因为善良才美丽。

  用料:蛋糕,奶油

   抹圆面蛋糕胚的做法1 (脱模)

  准备一个8寸的戚风蛋糕胚

  先用双手压蛋糕胚使其边缘与模具分离

  然后倒扣模具用大拇指推出蛋糕胚,双手紧贴着蛋糕底盘将蛋糕胚压至脱离

  脱模好的蛋糕胚顶部要先削平

  然后再将蛋糕的边缘修出圆角,修好角的蛋糕胚就可用来抹面了

  抹圆面蛋糕胚的做法2 (抹面)

  将蛋糕胚均等切成三份

  第一层先抹上鲜奶油,鲜奶油的量不易多,以正好覆盖蛋糕胚为宜

  在抹好奶油的第一层蛋糕上放上水果丁(最好是新鲜的含水量少的水果),然后再抹上一层鲜奶油使其水果更牢固地待在蛋糕胚上

  用少许的鲜奶油把蛋糕胚先涂满,这样做的目的是防止蛋糕屑被带起来

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