防止饺子粘连的小方法

烹饪方法 2022-07-05 06:34www.yiqihongbei.com烹饪培训

   防止饺子粘连的小方法

  做好的饺子端盘后容易粘连,怎么才能避免这种情况呢?

  1、和面的时候,在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实。

  2、煮的时候,在锅内放几段大葱,也可以在锅里加少量食盐,可以有效地减少饺子的粘连。

  3、出锅后在温开水中浸一下,饺子表面的面糊就会溶解,再装盘就不会粘连。

一起烘焙网配图

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by