栗子怎么煮
烹饪方法 2022-07-05 06:35www.yiqihongbei.com烹饪培训
主料
栗子 (1000g)
调料
盐 (2小调味勺)
厨具
煮锅、电压力锅
栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好
栗子放入盆中加入没过栗子表面的水
加入两调味勺多少的盐
把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右
将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中
用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以
煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜
小窍门
煮好的栗子水分很大要尽早食用,放得时间久了栗子甘甜的味道就没有了。
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