栗子怎么煮

烹饪方法 2022-07-05 06:35www.yiqihongbei.com烹饪培训

  主料

  栗子 (1000g)

  调料

  盐 (2小调味勺)

  厨具

  煮锅、电压力锅

  栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好

  栗子放入盆中加入没过栗子表面的水

  加入两调味勺多少的盐

  把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右

  将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中

  用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以

  煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜

  小窍门

  煮好的栗子水分很大要尽早食用,放得时间久了栗子甘甜的味道就没有了。

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