煮面条放什么蔬菜好吃,除了番茄
烹饪方法 2022-07-05 06:36www.yiqihongbei.com烹饪培训
煮面条放什么更美味
北方的人特别喜欢吃面食。但在现在的社会中人们渐渐讲究饮食均衡,所以不光是米饭面食有时也成为一些南方人的主食了。面食主要的代表就是面条了。虽然很多人很喜欢吃面条,却不知道用什么样的食材和着面条同煮。才可以让面条更加的美味也更具备营养呢。所以今天就为大家介绍适合配面条一起煮的食材。
适合搭配面条的四款蔬菜
一、香菇
有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。
二、芦笋
被称为“蔬菜之王”,含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素C、维生素B、叶酸、维生素A等,氨基酸含量比其他蔬菜高出27%,不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,再加入煮熟的面条中。
三、洋葱
被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。
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