塞浦路斯美食介绍

　　塞浦路斯水果塞普路斯日照充足，一年也下不了几次雨，其中340都会是晴天，所以蔬菜和水果生长得特别好，水果特别甜。其中黄瓜、西红柿、青南瓜更是每餐都上，还有那里的油桃、葡萄、西瓜等甜得简直让人不敢相信。

　　塞浦路斯套餐几乎每个饭店和餐馆里都有套餐，套餐一般是由15-20种菜组成，5 - 7.5塞浦路斯磅左右，味美量足，全是塞浦路斯家庭传统风味。套餐有海鲜套餐和肉类套餐两种，海鲜套餐包括鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜类为原料的饭菜，肉类套餐则以烤香肠和排骨为主，还有以新鲜蔬菜和橄榄油为主的乡村套餐，以及界于两者或三者之间的混合套餐。

　　塞浦路斯海鲜塞普路斯的海比较浅，鱼虾比较多，螃蟹的个头感觉不是太大。特别要提的是那里的鱿鱼味道非同一般，各种做法味道都很美。

　　奶酪最有名的是用山羊奶制作的奶酪，有软、硬两种，盐味很大，但口感很好。最流行的做法是放在网状器皿上烤制。还有用绵羊奶或牛奶制作的奶酪，大多是在山村小店加工制作的。

　　塞浦路斯红酒因为日那照充足，葡萄特别甜，所以葡萄酒的味道也是不用说的，而且很多餐馆有自家自制的红酒，也很独特。在超市几欧一瓶的红酒，很有可能比国内上千元的进口红酒更加味美啊，我那客户就有一个进口塞普路期红酒的新的生意计划，足以说明塞普路斯红酒的品质非同一般啊。

　　塞浦路斯的咖啡分三种一种是过滤式咖啡，即在塑料制滤网内放上咖啡豆，然后放在咖啡杯上，自己冲热水;一种就是常见的速溶咖啡，有一包咖啡粉，自己用热水冲;还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来，浓淡可以自己调节;一种咖啡据说是将咖啡和热水一起到在一个面包一样大小的小锅里，放在滚烫的沙上煮开的，杯底会留下一层厚厚的东西，这是咖啡末，不能喝。

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