葛饼的介绍

　　在日本，葛饼是一种非常受到欢迎的甜品。无论是外形还是味道，都让很多人欲罢不能。而这种葛饼其实在日本的历史也已经很久远了。

　　葛饼的颜色几乎是半透明色的。大部分为白色的葛饼还被日本人称为“水馒头”。独特的口感其实感觉非常的Q，黏黏的口感也非常让人喜欢。葛饼在日本的关西地区是完全透明的，在吃的时候还会加入一些其他的闲聊，而在关东地区则是膏状物。

　　制作葛饼的原材料是葛粉，和我们在国内常说的葛粉不同，日本的葛粉是专为制作葛饼和儿童布丁而制作的，所以日本的葛粉在做出葛饼后味道才能更好一些。将葛粉和糖以及日式的黄豆粉在一起冲调，融化，之后放凉就变成了葛饼。在食用的时候撒上日本黑糖，就是夏天里甜蜜而又爽口的味道。

　　在日本的关东地区，神奈川县、川崎县和东京，葛饼都是非常受欢迎的特产。也是很多去日本旅行时被外国游客津津乐道的食物。