小绍兴的鸡粥是地道的上海风味小吃。鸡肉白嫩滑韧鲜美，粥中带绿，万分诱人。而鸡粥里最让人痴迷的味道是来自小绍兴白斩鸡的滋味。 小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，...

双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档...

去泰国旅游，品尝当地的特色美食，绝对是一项不可或缺的体验。如果你不是很在意环境和摆盘，路边摊是最好的选择。因为最好吃的东西，绝对不是在高级餐馆里，而是在看上去又破...

樱桃肉是苏州传统名菜之一，清乾隆年间传入宫中。樱桃肉如其名，肉面要切得如樱桃般大小，排列整齐，色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。 起樱桃肉菜名的人，一定很会研究吃...

世界上美味的烤肉有很多种，尽管烤肉的风格各有特点，但是人们对炙肉的热爱是无国界的。韩国烤肉，融入韩式的风情，不仅仅是进门时候那一声韩语的问候，极具韩式的设计，最主...

很多日式料理上都有十分有趣的一种食材，它透明，它随食材的热气或者空气摆动，它就是柴鱼片。柴鱼片是鲣鱼干刨成薄片，因象木柴所以叫柴鱼片，常用于日本料理，煮汤或撒在菜...

港台剧中不难看到猪脚面线的身影，过生日要吃，有惊无险后要吃。猪脚面线是台湾常见的一道料理，常用于祝贺祝寿，尤其是在闰月时给长辈祝寿，也用在灾难过后去去霉气之用。...

我们平时吃什么，怎么吃和我们的长相无关，但多多少少与我们的性格和习惯有关。那么你的口味喜好与你所属星座之间有着什么微妙的联系?各星座有着不同的个性，对美食有着不一样...

我们平时吃什么，怎么吃和我们的长相无关，但多多少少与我们的性格和习惯有关。那么你知道你的口味喜好与你所属星座之间有着什么微妙的联系吗?各星座有着不同的个性，对美食有...

玛斯卡彭奶酪Mascarpone cheese(或名马斯卡博尼)，是意大利式的奶油乳酪(Italian Cream Cheese)，原产意大利Lombardy地区，是一种将新鲜牛奶发酵凝结、继而去除部份水分后所形成的新鲜乳酪，也...

世界末日必吃的6款标志性美食，强烈建议你好歹要吃一次。从中国到美国，从澳洲到欧洲，十分具有代表性。哪怕世界末日后一派祥和，你也可以坐下来慢慢回味这6款美食。排名不分...

英国人的口味比较清淡，他们喜欢清炖的菜肴。餐桌上的菜品无需很多，但是质量一定要精，并且讲究原汁原味。 英国的特色美食有软炸鱼、炸土豆条、烤牛肉及约克布丁等。英国人的...

面包是欧洲人离不开的食物。德国的面包更具有本土特色，有着日耳曼人的特点。面包形态上似乎不如其他国家的浪漫小点来的精巧，可是内容上绝对不含糊。比如在德国深受欢迎的这...

俄罗斯人最爱什么?那便是五大领袖与四大金刚。面包、牛奶、土豆、奶酪和香肠俗称五大领袖，圆白菜、葱头、胡萝卜和甜菜则称为四大金刚，还有就是叫做三剑客的黑面包、伏特加和...

西班牙土豆煎蛋饼是当地传统的特色小吃，广受男女老少的喜爱，是西班牙人餐桌上必不可少的风味菜肴。据闻19世纪初的西班牙并不富裕，鸡蛋是非人人都能吃得起的食物，家庭主妇...

圣马丁节与光棍节同样在11月11日。圣马丁节是莱茵河畔的人们的传统节日，对于德国人而言，圣马丁节的烤鹅是节日里的标志性食物。人们在圣马丁节狂欢，游行，吃烤鹅。人们公认的...