去泰国旅游，品尝当地的特色美食，绝对是一项不可或缺的体验。如果你不是很在意环境和摆盘，路边摊是最好的选择。因为最好吃的东西，绝对不是在高级餐馆里，而是在看上去又破...
樱桃肉是苏州传统名菜之一，清乾隆年间传入宫中。樱桃肉如其名，肉面要切得如樱桃般大小，排列整齐，色泽也应像樱桃般鲜艳透红、亮丽诱人。 起樱桃肉菜名的人，一定很会研究吃...
世界上美味的烤肉有很多种，尽管烤肉的风格各有特点，但是人们对炙肉的热爱是无国界的。韩国烤肉，融入韩式的风情，不仅仅是进门时候那一声韩语的问候，极具韩式的设计，最主...
臊子面(so)，是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面，为西府名小吃。臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣...
茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分，其中维生素P的含量很高，维 P具有使血管壁保持弹性...
月见在日本小面馆的菜单上出现频率极高。其实，月见两个字的美味，是打进一个生鸡蛋的意思。热腾腾的面中，流动着一轮鲜黄色，蛋清是白云的写照，蛋黄是明月。不免让人心生美...
11月份已经是初冬了。初冬时节，虾类、蟹类都到了口感肥美的时候，各种贝类的肉质也比较肥厚，你知道11月份最适合吃什么海鲜吗?和一起烘焙网小编一起，赏味海洋馈赠的美味吧。...
我们平时吃什么，怎么吃和我们的长相无关，但多多少少与我们的性格和习惯有关。那么你知道你的口味喜好与你所属星座之间有着什么微妙的联系吗?各星座有着不同的个性，对美食有...
面包是欧洲人离不开的食物。德国的面包更具有本土特色，有着日耳曼人的特点。面包形态上似乎不如其他国家的浪漫小点来的精巧，可是内容上绝对不含糊。比如在德国深受欢迎的这...
戚风蛋糕(Chiffon Cake)美国的著名甜点之一。戚风蛋糕的前身是海绵蛋糕(Sponge)，同海绵蛋糕一样有着蓬松的感觉，不同的是戚风蛋糕是种完全靠打发蛋来形成蛋糕组织孔隙的糕点。由于口...
说到美国美食，我们首先想起的是汉堡、热狗和甜甜圈。其实美国有很多不为我们所知的美味。而美国人听到这很不服气的说，那总比英国单调的鱼和薯条要美味丰富吧?或许正是美国的...
不知从什么时候起，全国各大超市开始卖起了马苏里拉奶酪，其极好的拉丝效果，使得美食爱好者们在家做披萨成为可能。马苏里拉奶酪别名马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉...
墨西哥国菜：玉米宴 把玉米比作墨西哥文化的精髓一点也不过分。玉米的故乡原本就在墨西哥，起源于一种生长在墨西哥巴尔萨河流域的野生黍类，经过墨西哥人五千年来的精心培育改...
核桃的圣地多芬奴，位于罗纳地区，这里著名的多芬蛋糕是著名的传统甜点。这种蛋糕类似于中国的夹馅糕点。这种核桃混合奶糖再用松脆的小饼干加起来烘焙的小点，成为阿尔卑斯地...
