河南特色农家菜都有什么？

你好，我是来自农村，如今在鼠标的世界里找到了繁荣之路。很高兴能够回答你的问题。我所代表的坐标是河南许昌，一个美食的天堂。让我带你领略一下我们许昌的美食文化吧。

早餐来一碗胡辣汤，让你体验辣中带香的独特味道，再配上几个水煎包，简直是人间美味。中午时分，一碗烩面让你爽到心里。河南各地的烩面都有独特之处，每一口都是对家乡味道的思念。

说到传统特产，我们的腐竹可是远近闻名，不仅畅销国内外，红烧腐竹也是一道不可多得的美味。襄城县的王洛猪蹄更是让人垂涎欲滴，许多食客都会慕名而来品尝。烙馍卷豆腐不仅是许昌的特色，更是河南独有的美食，软香不塞牙，让人回味无穷。

还有灌汤包、小鱼汤等美食等你来品尝。鄢陵县的大豆腐脑更是一绝，其细腻滑嫩的口感让人难以忘怀。

说到河南特色路边小吃，那可真是丰富多彩。烩面是其中的代表，口感劲道，汤清味美，配上了几片牛肉和香菜、葱花，简直是人间美味。水煎包也是不得不提的一种小吃，很多河南人都会将其与烩面搭配食用，口味极佳。胡辣汤也是河南特色路边小吃中的知名美食，一般作为早餐食用，配上油条，口感丰富。馍夹串、锅贴等也是河南特色路边小吃的代表，美味可口，深受当地人喜爱。

河南的特色美食丰富多样，每一道都有其独特之处。如果你还没有来过河南品尝这些美食，那就赶快行动吧！河南的特色小吃一定会让你大饱口福，留下美好的回忆。