黑米有什么功效

　　黑米具有开胃益中、健脾活血、明目的功效，可以用于抗衰老，补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

　　黑米的功效与作用

　　一、止血的作用

　　黑米中含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分，够维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，具有止血的作用。

        黑米有什么功效

　　二、滋阴补肾的功效

　　黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效，所以黑米是男女养生保健非常不错的选择。

　　三、缓解过敏、哮喘

　　黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病，有此症状的患者可以适量食用黑米来缓解身体的不适。

　　四、调节免疫的功效

　　黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　五、改善心肌营养

　　黑米具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效，所以常吃黑米可对身体起到一定的改善作用。

　　六、抗菌的作用

　　黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

　　七、抗癌的作用

　　黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。所以想让身体不被疾病缠绕，可以多吃点黑米来预防哦。

　　八、减肥的功效

　　黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃黑米较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，还能帮助身体排毒。爱美的MM们快点行动起来吧!

　　以上是药品(http://www.chemdrug.com/)资讯(http://www.chemdrug.com/news/)网为大家的黑米的功效与作用，相信大家现在对黑米的认识会更进一步了。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高 25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。吃黑米的好处非常多，它与普通大米的吃法是一样的，可以做粥，做成干饭或药膳等。

　　黑米的作用和功效很多，也适合于各类人群，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿呼!