粉条的保质期

        　　　粉条 ，是指丝经达到一定标准，称之为粉条。那么你知道你粉条的保质期多少年？

　　一般干粉条保质期12个月。大多数都是一到两年。保质期要根据卫生条件、包装条件、储存条件等进行保鲜时间试验，才能确定。

　　红薯粉放置的保质期，好多标示为18个月，其实看温度和水分，要是温度不高、红薯粉的水分特低，能放置3-5年。红薯粉主要成分是淀粉，几乎没其他的脂肪、蛋白等营养，所以说要是温度低、湿度小不容易生虫。薯类淀粉也是有国家标准，在条件许可时，应按标准等级划分，但也是有很多简单的方法对红薯淀粉进行判定的，比如我们可以通过目测来判定。红薯淀粉色泽鲜而白，说明其中含的杂质较少，比较纯净，白度越高，品质越好，杂质越多品质越差。纯粉条营养价值丰富，加上美味口感，深得广大消费者的喜爱。粉条做法简单美味，老人孩子都可以放心食用。粉条美味但也不要过度多吃，再好的美食过度食用都会对身体不好。        

　　粉条知识介绍

　　粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。

　　粉条营养分析

　　1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

　　2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

　　粉条适合人群

　　一般人群均可食用。

　　粉条做法指导

　　1. 动物性油脂与粉条相配时，可获得其他调料难以达到的美味。

　　2. 食用前需先经水发透，可烧，炒，凉拌，也可制馅包膜，荤素皆宜搭配。