自制咖啡豆渣饼干的热量

一起烘焙网配图

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)425.47碳水化合物(克)42.16脂肪(克)27.46蛋白质(克)2.34纤维素(克)0.00别名豆渣饼干

　　热量425 大卡(100克)

　　分类其他西餐

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料:茂藏生豆渣 36.0g　龙港低筋面粉 36.0g　白砂糖 21.0g　黄油 36.0g　咖啡粉 3.6g

　　详细说明

　　1.生豆渣炒干

　　2.低筋面粉过筛，混合黑咖啡搅拌均匀

　　3.加入豆渣，搅拌均匀

　　4.黄油室温软化，加糖打发至颜色变浅或无明显颗粒

　　5.将粉类加入打发黄油中，拌成团状

　　6.包上保鲜膜冰箱冷冻30分钟

　　7.将面团擀平切块，或者揉成长条状，直接切

　　8.烤箱预热170度，中层，烤制15-35分钟，根据各家烤箱温度和饼干厚度决定