盐保质期多久

　　　　不管买什么东西它都有保质期，只不过保质期限有长有短而已，那么，你知道日常生活中食盐的保质期是多久吗?

　　食盐是人们家庭中必备的调味品之一，在炒菜、熬汤和制作各种美食的时候，都是需要用到食盐这种产品来进行调味的。而在日常生活中，人们在购买食盐后，其对于食盐的保质期其实也是要有所认识的。

　　国家质检总局有相关规定，含碘的盐是免标保质期的，含有钙、铁、锌、硒等微量元素的盐才标保质期，一般三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。

　　盐的种类介绍

　　加锌盐能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

　　加钙盐可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳，以增加钙的吸收。

　　加硒盐具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。

　　加铁盐适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏。

　　核黄素盐适合长期素食者，因为这类人可能缺乏维生素B2，需要适当补充。

　　低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐含钾量高，患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

　　哪种盐好

　　，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐;孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐;青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐;中年人最好把几种盐交替着吃。

　　一般认为，食盐只是调味品。按健康所需的标准量，每人每天6克盐就够了，过量食用反而会引起其他疾病。，靠吃盐来摄取微量元素，量少且作用有限，消费者不必对某些营养盐期望过高。从目前市场上的产品来看，补硒和补碘盐的效率比较高，补钙和补锌盐的效率比较低。还要提醒的是，多数营养盐的咸味较淡，食用时更要避免超量。

　　，市场上还有海盐、竹盐和餐桌盐等“新面孔”.海盐是以海水为原料晒制而成的。竹盐则是把盐装入竹筒，用天然黄土封上，再用特定的松枝烘烤而制成的。餐桌盐是把优质精盐和各种调料研磨成粉，按一定比例混匀而成，用于各种菜肴、快餐的调味。各种盐产品的口感大致相同，其中强化营养盐味道最淡，是竹盐，海盐最咸。但不管是哪种盐，使用方法都是一样的。

　　　盐怎么保存

　　1 密封保存。 碘盐受热，光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故碘盐应存放在加盖 的有色密封容器内。放于干燥，阴凉处，避免日光曝晒和空气吸湿。要随买随吃，一次不要购买太多而长期存放。

　　2 避免高温爆炒。碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉，故炒菜时不要用盐”爆锅”，应等菜八成熟后才放入盐，这样可减少碘的损失。

　　3 购买时注意观看外包装上的标签是否标注了产品名称，配料表，净含量，制造商或经销商的名称和地址，生产日期，储藏方法，质量等级，各种标识要规范，齐全，并贴有防伪 “碘盐标志”。

　　4 食用盐产品感官应为白色，味咸，无异味，无明显的与盐无关的外来异物。颗粒均匀，干燥流动性好。

　　5 对甲状腺功能亢进患者，甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐，生活在高碘地区的居民，因治疗疾病，不宜食用碘盐的，到当地地盐业公司购买非碘食盐。　     

　　身体缺盐会有什么危害

　　缺盐会出现一些健康问题，甚至会影响到人体的免疫力，会产生系统性的健康问题。

　　身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构。缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆，在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外。眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。

　　1.对于轻度缺盐的症状一般表现为轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿比重低、尿量正常或增多、体位性低血压。

　　2.中度缺盐的话不仅会出现上述症状，而且皮肤的弹性也会随之减退、还伴有饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降致12kPa以下。

　　3.严重缺盐的症状不仅会出现以上全部正海，还会出现休克、昏迷、少尿等症状。

　　缺盐的症状

　　缺盐的主要症状表现有轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿量正常或增多、尿比重低、体位性低血压。

　　中者除上述症状外皮肤弹性减退、饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降致12kPa以下。重者除以上症状加重外并有休克、昏迷、少尿。

　　缺盐怎么补

　　由于缺盐会影响到大家的健康问题，想改善大家因为缺盐而引起的症状，就要及时补盐。

　　有好多食物里含盐量不少的，但口感不出来，比如蔬菜(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果 (苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类(杏仁、栗子、椰子)、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等金属元素，特别是海带和红薯更是强碱性食物 如果体内缺钠,最好通过食补。