吃猪腰子能补肾吗

　　一、腰子是什么?

　　我们常说的“腰子”就是肾脏，从中医角度来说，人体的肾不仅指肾脏，更多的是指生殖系统和泌尿系统。狭义的补肾常常指的是改善性功能。如果按照中医“以脏补脏”的理论来说，那么吃动物的肾就能够补人的肾。吃猪腰子能补肾吗

　　二、腰子真能补肾吗?

　　1)腰子的确含有雄性激素和肾上腺皮质激素它们在一定程度上能够增强精子活力提高性欲，这些激素的含量很低，依靠它们来壮阳并不实际。

　　2)从食品安全的角度来讲，动物内脏应该有选择性地吃肾脏是排泄器官，一些有害物质经肝脏代谢后可以经肾脏排泄，但肯定有一部分残留在肾脏，举个例子来说，动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属镉污染，一部分镉就会经过肾脏排泄，那么肾脏内就会有残留，人吃了被镉污染的动物肾脏，在经过尿液排出的时候就会损伤男性生殖器官。

　　除了镉，动物肾脏中还可能含有铅，这也是男性生殖系统的致命杀手，会使精子数量减少，精子畸形率增加，活性降低，从而影响生育。

　　3)肾脏富含胆固醇，属于高蛋白对于胆固醇偏高和需要低蛋白饮食的肾脏病人来说，无节制食用会加重病情。

　　4)腰子在烧烤过程中会产生两类致癌物质一类是苯并芘，它是一种强致癌物，香烟烟雾和经过多次使用的高温植物油、烤焦的食物以及油炸过火的食品都会产生苯并芘。另一类是亚硝胺，亚硝胺也是一种强致癌物，某些消化系统的肿瘤如食管癌与膳食中亚硝胺的数量有关。

　　三、补肾食物有哪些?

　　生殖功能的强弱往往与性激素的合成和机体的合成有一定的关系，与性功能有关的营养素除了适量蛋白质和胆固醇外，还有维生素A、维生素E、维生素C和矿物质锌与硒等。

　　1)补肾的谷物为大豆大豆包括黄豆和黑豆，它富含优质蛋白质，而且大豆的外观形状和肾很相似，这就是中医养生中的“以形补形”。

　　每天摄入量建议每日每天摄入40g大豆或其制品，以所提供的蛋白质计，40g大豆分别约相当于200g豆腐、60g豆腐干、30g腐竹、700g豆腐脑、800g豆浆。(50g为一两)

　　2)补肾的肉类为猪肉和蛋类，猪肉的营养非常全面，蛋白质含量丰富，含有一定量的胆固醇，猪肉能补肾，这不仅因为猪肉的营养成分，还取决于独到的烹调方式——长时间炖煮。化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪减少30%～50%，不饱和脂肪酸却增加了，而胆固醇含量则大大降低，不饱和脂肪酸决定着精子的活力。

　　烹调要点最好将猪肉煮上两三小时之后，再加其他食物，一起烹调一小时左右才食用。

　　任何一种肉类，过量使用都会导致脂肪堆积等不良后果，所以要适量，每天1两左右;对于健康人来说，蛋类(鸡蛋大小)每天一个即可。

　　3)补肾的蔬果栗子、豆苗、山药、豆芽、核桃、腰果、黑木耳。

　　4)适当参加运动对肾脏也有好处，建议男性每晚睡前用手掌按摩肚脐5—7分钟。

　　由上可见，猪腰子在补肾方面是有一定效果的，，人们在选择猪腰子来滋补肾脏的时候，其需注意的是，其并不是特别理想的补肾食物，而且，其内可能含有的物质，还可能在烤制的过程中产生致癌作用。