切丝瓜怎么切不变色

食材 2022-07-04 16:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　切丝瓜不变色的窍门

　　将丝瓜去皮切成大块后，放在一只大碗里，然后撒上一些盐，抓匀，再放一会丝瓜也不会变黑了。

　　丝瓜不变色的窍门

　　切好的丝瓜放一会就会变色，炒出来后就会黑。如何让丝瓜不变色?我的方法是将丝瓜去皮切成大块后，放在一只大碗里，然后撒上一些盐，抓匀，再放一会丝瓜也不会变黑了。要记住的是放过盐的丝瓜再炒时就不能按正常的量再放盐了。

　　适用人群

　　一般人群均可食用。

　　1、月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;

　　2、体虚内寒、腹泻者不宜多食。