与猪肝相宜相克的食物

食材 2022-07-04 16:42www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  禁忌人群高胆固醇、肝病患者忌食。

  适宜人群一般人群均可食用。

  猪肝的食物相克表

相克 猪肝+ 雀肉 一起吃会消化不良,还会引起中毒
猪肝+ 香菜 身体不适
猪肝+ 豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值
猪肝+ 鹌鹑蛋 面生黑斑
猪肝+ 绿豆芽 有损营养素的吸收
猪肝+ 鲤鱼 一起吃会影响消化
猪肝+ 麻雀肉 引发消化不良
猪肝+ 山药 山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
猪肝+ 沙丁鱼 身体不适
猪肝+ 荞麦 一起吃会影响消化
猪肝+ 黄豆芽 有损营养素的吸收
猪肝+ 山楂 山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
猪肝+ 金樱子 身体不适
猪肝+ 鲫鱼 一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食
猪肝+ 菜花 菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
猪肝+ 西红柿 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
宜搭 猪肝+ 大白菜 滋补
猪肝+ 白菜 滋补
猪肝+ 生菜 补充全面营养
猪肝+ 蒜薹 缓解大脑疲劳
猪肝+ 菠菜 防治贫血
猪肝+ 苋菜 增强人体免疫力
猪肝+ 圆生菜 补充全面营养
猪肝+ 芥菜 有助于钙的吸收
猪肝+ 青椒 补血
猪肝+ 干辣椒 补血

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