与牛奶相宜相克的食物
食材 2022-07-04 16:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍与牛奶相宜相克的食物
别名牛乳
禁忌人群缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者忌食;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎食。
适宜人群一般人群均可食用。
牛奶的热量表(每100克)
热量(千卡)54
蛋白质(克)3
脂肪(克)3.2
碳水化合物(克)3.4
胆固醇(毫克)15
维生素A(微克)24
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.14
烟酸(毫克)0.1
维生素C(毫克)1
维生素E(毫克)0.21
钙(毫克)104
磷(毫克)73
钾(毫克)109
钠(毫克)37.2
镁(毫克)11
铁(毫克)0.3
锌(毫克)0.42
硒(微克)1.94
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.03
牛奶的食物相克表
相克 | 牛奶+ 橙 影响消化 |
---|---|
牛奶+ 酒 导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康 | |
牛奶+ 西兰花 影响钙的吸收 | |
牛奶+ 菜花 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收 | |
牛奶+ 雪莲果 不利于蛋白质的吸收 | |
牛奶+ 番茄酱 降低营养素的吸收率 | |
牛奶+ 香椿 腹胀 | |
牛奶+ 空心菜 影响钙质的吸收 | |
牛奶+ 果汁 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值 | |
牛奶+ 橘子 引起胃炎或胃蠕动异常 | |
牛奶+ 菠萝 身体不适 | |
牛奶+ 韭菜 牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 | |
牛奶+ 菠菜 一起吃会引起痢疾 | |
牛奶+ 红枣 影响蛋白质的吸收 | |
牛奶+ 金针菇 消化不良 | |
牛奶+ 猕猴桃 影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻 | |
牛奶+ 米汤 导致维生素A大量损失 | |
牛奶+ 钙粉 牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收 | |
牛奶+ 红糖 使牛奶的营养价值大大降低 | |
牛奶+ 巧克力 这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象 | |
牛奶+ 乌鳢 一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗 | |
牛奶+ 醋 一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗 | |
牛奶+ 糖 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体 | |
宜搭 | 牛奶+ 香蕉 提高维生素B12的吸收 |
牛奶+ 蜂蜜 缓解贫血和痛经 | |
牛奶+ 草莓 有助于维生素B12的吸收 | |
牛奶+ 木瓜 美容养颜 | |
牛奶+ 黑豆 帮助人体更好地吸收牛奶中的维生素B12 | |
牛奶+ 桃 滋养皮肤 |
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