开心果的热量，开心果的功效与作用

 　　　开心果的热量查询 开心果的功效与作用

           开心果的热量

　　开心果(熟)的热量和减肥功效热量614 大卡(100克可食部分)

　　分类坚果、大豆及制品

　　评价熟开心果水分含量低，纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质含量高，热量高，减肥时仅可少量食用。

　　开心果的功效与作用

　　叶酸59ug含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

　　开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，不像其他坚果容易酸败，开心果可降低胆固醇含量，还含有植物固醇、烟酸、泛酸等，特别是叶黄素、β-胡萝卜素和γ-生育酚含量相对较高，可通过还原已经氧化的LDL(低密度脂蛋白)，从而降低心血管疾病的发病风险。它的营养价值高，是预防心脏病的好食物。