与菜花相宜相克的食物
食材 2022-07-04 16:42www.yiqihongbei.com烧烤食材
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别名花菜,花椰菜,椰花菜,花甘蓝,洋花菜,球花甘蓝
禁忌人群尿路结石者慎食
适宜人群食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜
菜花的食物相克表
相克 | 菜花+ 猪肝 菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 |
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菜花+ 黄瓜 花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 | |
菜花+ 猪肺 身体不适 | |
菜花+ 香椿 因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。 | |
菜花+ 笋瓜 破坏维生素C的吸收 | |
菜花+ 牛奶 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收 | |
宜搭 | 菜花+ 樱桃番茄 降血脂降血压 |
菜花+ 猪里脊肉 提高蛋白质的吸收率 | |
菜花+ 牛腩 帮助吸收维生素B12 | |
菜花+ 西红柿 降血脂降血压 | |
菜花+ 猪肉 提高蛋白质的吸收率 | |
菜花+ 牛肉 帮助吸收维生素B12 |
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