香干的介绍，香干的营养成分

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　　热量153大卡(100克)

　　分类豆乳蛋类及制品, 豆及其制品

　　适宜人群一般人皆可食用。

　　香干的介绍

　　香干，是用黄豆浸足6-12个小时，接着水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压再烤制，色泽黄亮、块型方正、质韧而柔、味咸鲜爽，闻之清香、食来细腻、色香味佳。可制作多种菜肴，可冷拌、热炒、油炸、烤制等等，做成后俱鲜香可口，价廉物美、营养丰富，深受人们喜爱。

　　香干的营养成分(营养素含量/每100克)

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