最大的蛤叫什么
食材 2022-07-04 16:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于世界最大的蛤是什么呢
在美国西海岸出产一种巨蛤,当地俗称“地鸭”,又名太平洋潜泥蛤。学名叫Panope gener- osa,重量有时可超过4. 5千克。蛤肉全部可食,肥嫩鲜美。这种蛤 栖息在最低潮汝水平面下,在软淤泥中挖洞深达0. 5-2米。可根据它偶而 喷出的水柱流来寻找它的藏身之处,当地居民利用两端开口的10加仑铁罐,在喷出水柱的地方压人淤泥中,将蛤食住,然后用铁锹从铁罐中挖 出淤泥而捕获。
太平洋潜泥蛤,俗名象拔蚌,又名皇帝蚌、女神蛤,是一种可食用蛤蜊,象拔蚌的壳一般长15-20厘米,其虹管可长达一米,形似象鼻,又大又多肉,被称为“象拔蚌”。原产地在北美洲西海岸北太平洋沿海,当由尤以华盛顿州及温哥华海岸盛产。
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