罗非鱼的营养成分，罗非鱼的营养价值

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　　别名吴郭鱼、越南鱼、非洲鲫鱼、福寿鱼、尼罗鱼

　　热量98大卡(100克可食部分)

　　分类鱼虾蟹贝等水产, 鱼

　　适宜人群一般人群都可食用

　　罗非鱼的介绍

　　罗非鱼俗称非洲鲫鱼，属种鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属。罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多棘似鳜鱼。罗非鱼属广盐性鱼类，海、淡水中均中生存;罗非鱼对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。目前我国养殖的主要有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、奥利亚罗非鱼。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。

　　罗非鱼的营养成分(营养素含量/每100克)

　　罗非鱼的储存方法

　　洗净擦干后，用保鲜膜包好，于冰箱冷藏保存，1-2天内需食用完毕;如果于冰箱冷冻保存，可长期放置。

　　罗非鱼的功效与作用

　　有助于儿童身体发育

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