对虾的介绍,对虾的营养成分
食材 2022-07-04 16:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享对虾的介绍,对虾的营养成分
别名大虾
热量93大卡(100克可食部分)
分类鱼虾蟹贝等水产, 虾
适宜人群老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用; 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾; 虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
对虾的介绍
对虾属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。主要分布于山东、辽宁、河北、天津沿海,以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4~5月和9~10月。对虾体长而侧扁,整个身体分头胸部和腹部两部分。头胸部外面衩有坚韧的头胸甲,腹侧有五对细长的步足。腹部被有甲壳,各自分离成节,前面一节压住后面一节,雌虾甲壳为青蓝色,雄虾棕黄色且体型小于雌虾,腹部腹侧有五对片状游泳足,尾部有扇状尾肢。
对虾的营养成分(营养素含量/每100克)
食部 | 61% | 水分(克) | 76.5 |
能量(千卡) | 93 | 蛋白质(克) | 18.6 |
脂肪(克) | 0.8 | 碳水化合物(克) | 2.8 |
不溶性纤维(克) | — | 胆固醇(毫克) | 193 |
灰分(克) | 1.3 | 维生素A(微克RE) | 15 |
胡萝卜素(微克) | — | 视黄醇(微克) | 15 |
硫胺素(毫克) | 0.01 | 核黄素(毫克) | 0.07 |
尼克酸(毫克) | 1.7 | 维生素C(毫克) | — |
维生素E(毫克) | 0.62 | 钙(毫克) | 62 |
磷(毫克) | 228 | 钾(毫克) | 215 |
钠(毫克) | 165.2 | 镁(毫克) | 43 |
铁(毫克) | 1.5 | 锌(毫克) | 2.38 |
硒(微克) | 33.72 | 铜(毫克) | 0.34 |
锰(毫克) | 0.12 | 酒精(毫升)% | — |
酒精(克) | — | ||
相关文章推荐
上一篇:江虾的介绍,江虾的营养成分
下一篇:虾与什么食物相宜相克
精选食材
- 腊肠制作方法和配方 腊肠制作方法和配方10斤
- 年糕怎么做好吃又简单
- 猪肉白菜炖粉条的家常做法 猪肉炖粉条做法步骤
- 正宗糖醋蒜的家常做法 糖醋蒜的做法
- 辣白菜的腌制方法和配料 腌制辣白菜的配方与做
- 咖喱是什么材料做的 咖喱粉的主要原料是什么
- 酸菜鱼的做法家常 酸菜鱼的做法家常做法步骤
- 越吃越瘦的10种水果 越吃越瘦的水果有哪些
- 红烧牛肉的做法 红烧牛肉的做法家常
- 家常菜做法大全 月子菜谱家常菜做法大全
- 咖喱土豆的做法 咖喱鸡块土豆的做法
- 肉粽子的做法和配料 肉粽子的做法和配料腌制多
- 红烧肉的做法 红烧肉的做法家常
- 可乐鸡翅做法家常做法
- 水果圣诞树 水果圣诞树的简单做法
- 辣椒碎:辣椒碎的正确使用方法