菖蒲有哪些种类?
食材 2022-07-04 16:43www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编教你菖蒲有哪些种类?
菖蒲是天南星科菖蒲属的一种多年生草本植物,是一种被视为神草的植物。它由几个种类,下面,我们就来介绍一下菖蒲的分类。
一、菖蒲的分类
菖蒲其实是有三种植物的,它们是不同的植物,其主治功能也不同。它们都简称为菖蒲,分别是节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等。
1、节菖蒲即九节菖蒲,是毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。其药材性状略呈纺锤形,稍弯曲,表面棕黄色至暗棕色,具有多数半环状突起的环节,斜向交互排列,节上有鳞叶痕及点状突起的根痕。气微,味微酸而麻舌。性温味辛,功效开窍化痰,醒脾安神。
2、石菖蒲
石菖蒲是来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。其药材性状根茎呈扁圆柱形,稍弯曲,常有分枝,表面棕褐色、棕红色或灰棕色,粗糙,有疏密不均的环节,具细纵皱纹;上面有略呈三角形的叶痕,左右交互排列;下面有圆点状根痕或残留须根;节部有时可见毛鳞状叶基残留。气芳香,味苦、微辛。性温,味辛、苦,功效化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智,是一味良药。
3、水菖蒲
水菖蒲也是天南星科的植物,它是水菖蒲的干燥根茎。其药材性状根茎扁圆柱形,形似石菖蒲,但较粗大,少分枝,表面类白色至棕红色,有细纵纹;节较稀疏,质坚硬,断面纤维性差,呈海绵样,有多数小空洞,略有泥腥气。表面类白色至棕红色,上侧有凹陷的圆点状根痕,节上残留棕红色毛须。气较浓烈而特异,味苦、辛,功效化痰开窍,健脾利湿。
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