怎么看面包是新鲜的，辨别新鲜面包6个技巧

　　教你如何判断面包是否新鲜

　　1、 看面包皮。

　　新鲜的面包会有一层完整光滑的表皮。如果面包皮有破损，就代表面包已经被很多人碰过，放在店里有好一段时间了。

　　2、 看面包上是否有霉点。

　　霉的颜色也是多种多样的，有白色、绿色、红色、橙色或黄色。最常见的是黑腐菌，通常是白色或灰色的。千万不要买已经发霉的面包。

　　3、 闻一下面包。

　　据新西兰奥塔格大学的一项消费者研究表明，新鲜面包闻起来会有麦芽和黄油味。而陈腐的面包闻起来有股尘味和霉味。

　　4、 新鲜面包的表面是油亮光泽的。

　　而放久了的面包则会很干，看起来很生硬。

　　5、 轻轻地压一下面包。

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