饮食红枣：红枣搭配方法及功效

　　红枣的营养价值 搭配方法及功效

       红枣的价值

　　养颜。血虚体现在脸色上，脸色苍白、嘴唇带有灰色，都是血虚的症状。而如果血气充足，脸色则会变得红润，有光泽，皮肤也会较为细嫩，皱纹等也会得到很好地控制。

　　安神。血气虚者情绪波动也较大，容易处于焦虑、烦躁等状态，自身也往往而失眠，而失眠又会加重血虚，如此恶性循环不断进行下去，身体不堪重负。此时，我们就能通过使用红枣来进行调理。

　　促排泄。由于体内的气血不足，体内的血液循环也会相应地减弱，结果新陈代谢等也会受到影响。而较为明显的症状就是大便不畅。由于身体的排泄不畅，废物也会在身体内堆积，我们的身体自然就处于十分不健康的情况。

　　红枣的搭配及功效

　　枣煮粥，养血补肝

　　按照中医食疗养生理论，食疗养生一定要重视养肝，而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥，适合晚餐时食用，不但有助于养血补肝，还能改善睡眠质量。

　　红枣泡茶，健脾暖胃

　　选用党参15~30克，大枣5~10枚，一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2~3克以调胃气。

　　红枣蒸食，强身除烦

　　将红枣洗净，用清水浸泡约2小时后，剔去枣核，与泡发好的黑木耳一起，加适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次，尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用，要注意痰湿及积滞者不宜多食。

　　红枣蜂蜜膏，改善失眠