食物存放方法：常见食物的存储建议方法

　　常见食物的存储建议方法

　　绿叶菜类

　　可以放在扎了孔的塑料袋中并置于冰箱冷藏。为避免腐烂，要将其和易释放出乙烯的生果分隔，比如苹果、芒果、梨和猕猴桃等。

　　水果类

　　除甜瓜(香瓜)、柑橘和香蕉外，各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里，与蔬菜分隔。买回家不要过早冲刷，剩余的水分会加速水果腐烂变质。柠檬可放室温储存，但切开的柠檬应放入冰箱。

　　蛋

　　人们习惯将鸡蛋放在冰箱门内层，这其实是个误区。冰箱门是冰箱温度最高的地方。最佳的贮存方法是放在鸡蛋纸托里，并放于冰箱内架上。

　　菌菇类

　　从超市买来的蘑菇最好保留其原有包装。野生蘑菇最好装进纸袋里，放入干燥的抽屉中储存。

　　乳制品类

　　牛奶、奶油、酸奶等最好放在冰箱的偏上夹层，温度最安稳，乳制品能保留更久。

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