辣椒根有哪些功效与作用，辣椒食疗药效有哪些

辣椒根有哪些功效与作用，辣椒食疗药效有哪些介绍如下

　　一、辣椒根的功效与作用

　　食用价值

　　根有辛辣味，作调味品或食用;植株可作饲料。

　　药用价值

　　性味归经味辛;性温。归胃;胆;膀胱经

　　功效主治消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。

　　辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂，外用引赤;辣根具有利尿、兴奋神经的功效。

　　辣根叶含葡萄糖异硫氰酸酯(glucosinolate)，其中主要成分为葡萄糖异硫氰酸烯丙酯(allylglucosinolate)，又称黑芥子甙(sinigrin)，还含少量的葡萄糖异硫氰酸苯酯(benzylglu-cosinolate)等。全植物含挥发油及芥子油。种子含脂肪油和生物碱。

　　二、辣椒食疗药效

　　辣椒素可刺激大脑释放内啡呔，缓解疼痛感。

　　辣椒素可加快新陈代谢，令人保持身材苗条。

　　辣椒可减轻感冒引起的不适。

　　辣椒可降低胆固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油脂含量，促进血液循环，预防心脏病和中风

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