怎么看罗汉果发霉了？发霉罗汉果的还能吃吗

怎么看罗汉果发霉了？发霉罗汉果的还能吃吗介绍如下

　　一、罗汉果发霉怎么判断

　　罗汉果是不是发霉了，可以通过观察罗汉果的果柄，果肉以及泡出来的水味来判断，，霉变的罗汉果，果柄呈黑色，果肉呈白色，泡出来的水有焦味甚至苦味。

　　二、罗汉果为什么会发霉

　　罗汉果会发霉是因为保存环境不干燥所致，罗汉果的干果吸水性很强，如果保存不当，就很容易回潮，轻微的回潮没有太大影响，如果受潮严重的话，罗汉果就会变黑发霉，这样的罗汉果就不能再吃了。

　　三、罗汉果发霉了还能吃吗

　　发霉的罗汉果是不能吃的。

　　不论是什么食物或药材，发霉之后还食用的话，里面的霉菌会导致消化道菌群混乱，引起急性呕吐腹泻，甚至发生中毒现象，所以罗汉果发霉后是不能食用的。

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