鲍鱼能生吃吗，吃鲍鱼要注意什么

关于鲍鱼能生吃吗，吃鲍鱼要注意什么的解析

　　一、鲍鱼可以生吃吗

　　鲍鱼可以生吃。

　　鲍鱼要生吃的话，建议采取日本刺身那样吃法，生吃鲍鱼一定要是新鲜的活鲍鱼，如果已经死了的鲍鱼生吃会有寄生虫和细菌，吃了会导致肠胃不适，拉肚子，并且死去的鲍鱼口感不好，味道也不纯正，建议死了的鲍鱼就不要继续生吃了。

   　二、吃鲍鱼的注意事项 

　  1、体质虚寒人不宜生吃鲍鱼，生吃鲍鱼太过凉性，体质虚寒的人吃了容易肠胃不适。

　　2、生吃鲍鱼一定要挑选新鲜的、活的鲍鱼，反复清洗干净再食用，以防有病菌。

　　3、生吃鲍鱼不宜吃太多，吃大量的蛋白质食物不利于人体消化吸收。

　　4、痛风、尿酸浓度高、癫痫患者忌食生鲍鱼。

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