高丽参是寒性还是热性？高丽参的食用方法

关于高丽参是寒性还是热性？高丽参的食用方法的介绍

　　一、高丽参寒性还是热性的

　　高丽参既不是热性也不是寒性，是温性的中药材。

　　高丽参味甘、微苦、性微温，入肺、脾、心、肾经，具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等症。

　　二、高丽参怎么吃

　　炖服

　　将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

　　嚼食

　　以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　磨粉

　　将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

　　冲茶

　　将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。但这种方法不能完全发挥高丽参的药效，比较浪费。

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