贡菜有哪些功效与作用，贡菜的营养价值介绍

贡菜有哪些功效与作用，贡菜的营养价值介绍如下

　　一、贡菜的功效与作用

　　开胃健胃

　　贡菜有开胃的功效，这是由于贡菜的独特口感，贡菜能帮助消化，更有开胃健脾的作用。

　　减肥塑身

　　贡菜热量低，健康素食，经常食用对减肥有一定好处。

　　防癌抗癌

　　贡菜维生素E含量较高，可以达到防癌抗癌的作用。

　　补脑安神

　　贡菜含有营养丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素，有助于安神补脑。

　　二、贡菜的营养价值

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