吃阿胶枣注意什么,阿胶枣的制作方法
食材 2022-07-04 16:44www.yiqihongbei.com烧烤食材
吃阿胶枣注意什么,阿胶枣的制作方法介绍如下
一、吃阿胶枣的禁忌
1、适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。
2、女性月经期间不能吃,阿胶枣补血还能活血,容易造成经量过多。
3、拉肚子,上火症状时不能吃。
4、牙疼的人不能吃。
5、枣忌与海鲜同食。
二、阿胶枣的制作方法
大枣的好处世人皆知,什么补血安神、健脾养胃,阿胶滋阴补血,红糖具有益气养血,驱风散寒的功效,所以用红枣、阿胶、红糖这些好东西做成的阿胶枣,便成了贫血体虚者最好的零食,外边买的你放心么,自己动手很方便,体质燥热的人最好少食用,也尽量避免在夏日食用,以免增加体内虚火(收起)食材主料阿胶40g大枣200g辅料黄酒100g红糖适量步骤
1.材料
2.阿胶块用蒜捣子捣成碎
3.捣得越碎越容易蒸
4.黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天(阿胶已经很软,半融化状态)
5.入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,
6.拿出搅拌均匀
7.再加入适量红糖,继续蒸10分钟,拿出后搅拌均匀
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