阿胶可以放多久

阿胶存放时间一般为5年时间

　　一、阿胶可以存放多久

　　一般是5年。老法上说阿胶是越陈越好，很多家庭会把阿胶存放几年后再拿出来服用，有的甚至已经珍藏了十多年。其实阿胶自古以来是没有保质期的，只要您保存完好，不发霉不变质，完全可以服用，而且时间长了阿胶的燥性已经没有了，这样服用还不会上火的。只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。其实阿胶是一种药，保质期一般在5年，在有效期内服用才能确保疗效，在2000年以前阿胶没有保质期，2000年后国家药检局规定不管是食品或药品都要有有效期限，后来规定阿胶的保质期为5年，放冰箱保存的时间会更长,5年是不会过期的,发裂是因为冰箱的温度过底,阿胶主要就是低温保存,温度高了就会化的。只要阿胶不是受潮、变色、变质，我们还是可以吃的。

　　二、吃阿胶有哪些禁忌

　　气虚阳虚者不宜食用

　　阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜使用阿胶。

　　脾胃虚弱者慎用

　　阴虚火旺者忌，应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

　　在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。

　　阳气盛者消火后服用

　　如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。

　　经期千万不能服用

　　如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用。

　　自身免疫性疾病者慎用

　　由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。

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