吃蘑菇有什么好处和坏处

为你介绍吃蘑菇的好处，蘑菇的坏处分别是什么

　　一、吃蘑菇的好处

　　促进食欲

　　能够促进食欲。蘑菇中带有其他食物所没有的独特味道，并且它能与各种食物搭配，风味极好，很能增进食欲。

　　提高免疫力

　　蘑菇中有助于提高免疫力，并维持身体健康。并且，蘑菇的热量还很低，很适合减肥的时候食用。

　　维生素D含量很丰富

　　蘑菇中的维生素D含量很丰富，有助于促进人体对钙质的吸收，保障骨骼健康。

　　维生素A宝库

　　蘑菇有“维生素A宝库”的美誉，它能有效帮助我们抗氧化，延缓衰老。

　　防止便秘

　　蘑菇中的纤维素含量也很丰富，能有效防止便秘。

　　二、吃蘑菇的坏处

　　1、很多在毒蘑菇方面，这点我们可以通过避开吃毒蘑菇来避免。

　　2、对蘑菇过敏的人不宜食用。蘑菇也有可能成为过敏原的，如果是对蘑菇过敏的话，食用蘑菇就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用蘑菇。

　　2、蘑菇性滑，有腹泻者不宜食用。患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人，不宜常吃蘑菇，因为蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质，有碍肠胃消化吸收。